Кофе -
Кофе интересные факты.
|
Вы уверены что знаете
как правильно варить кофе
2016-04-10 00:00:00 Видов этого напитка очень много и не все могут похвастаться знаниями о процессе приготовления кофе. Пить вкусный напиток очень приятно, но для этого его необходимо правильно сварить. Настоящий черный кофе должен получиться крепким, густым и ароматным, а чтобы у вас он таким стал, нужно знать несколько простых правил заваривания ароматного кофе. Итак, варим кофе в турке: 1-й Шаг . Турку ополаскиваем кипятком, чтобы она слегка нагрелась. 2-й Шаг . Засыпаем в турку кофе. На 100-150 мл воды сыпем две чайные ложки молотого кофе. Это средняя норма. Когда варите кофе постоянно, вы уже можете подобрать оптимальное для себя соотношение. 3-й Шаг . Заливаем кофе кипятком так, чтобы на поверхности воды не было плавающих крупинок. Используйте только чистую воду – либо отфильтрованную, либо бутилированную. Шаг четвертый. Подогреваем на среднем огне воду до закипания и ждем, когда пена поднимется к краям турки. После этого снимаем турку с плиты и даем напитку настояться, чтобы осела гуща. Спустя 5 минут можно аккуратно перелить кофе в чашку и подать к столу.
|